Bordeaux et ses "côtes"

Bordeaux et ses "côtes"

Vins blancs

Château Montfollet 2023 – Blaye-Côtes-de-Bordeaux (10 euros) :

Majo sauvignon

Robe jaune pâle ; nez boisé et citronné ; bouche assez vive mais qui agresse un peu à l’attaque ; même trame sur les agrumes, amertume avec des notes de pamplemousse et de bonbon arlequin en finale ; longueur courte. Vin convenable.

Château Hostens-Picant 2022 – Saint-Foy-Côtes-de-Bordeaux (20 euros) :

Majo sauvignon

2 bouteilles qui goûtent différemment (l’une est moins en place et se cantonne à des notes de pipi de chat très prononcées).

Robe jaune pâle ; nez assez parfumé de prune et de citron ; bouche grasse et ample, avec des notes d’abricot, sur la rondeur, qui garde de la fraîcheur grâce à une bonne acidité ; longueur moyenne ; un vin plus abouti que le précédent.

Château Bouillerot – Jardin d’Hiver 2023 – Côtes-de-Bordeaux Saint-Macaire (8 euros) :

100% sémillon

Robe jaune d’intensité moyenne - ; nez de fruits murs (ananas, pomme rôtie) et de miel ; bouche ample avec de l’acidité et une fine amertume en finale ; longueur moyenne ; un vin plaisant très bien fait avec un excellent rapport qualité-prix.

Vins rouges (majo merlot)

Château La Brande 2019 – Castillon-Côtes-de-Bordeaux (15 euros) :

Robe rubis d’intensité moyenne ; nez de fruits rouges et de cassis, avec une pointe d’épice ; bouche bien équilibrée, en souplesse, avec des tanins fins et une bonne acidité ; de la fraîcheur sur une finale aux notes de cerise ; longueur moyenne + ; jolie bouteille.

Château Suau 2018 – Cadillac-Côtes-de-Bordeaux (18 euros) :

Robe rubis d’intensité moyenne + avec des reflets violets ; nez très fruité (cassis), avec des notes de tabac, de poussière et de poivre ; la bouche juteuse fait ressortir des notes sanguines, les tanins sont présents mais pas asséchants ; belle tenue ; bon vin avec de la structure.

Château Fougas – Maldoror 2015 – Côtes-de-Bourg (15 euros) :

Robe grenat d’intensité moyenne ; nez vanillé et boisé ; attaque tout en souplesse mais qui assèche très rapidement la bouche ; aucun arôme de fruit et un côté ferreux en fin de bouche ; trop vieux ? style maison ? Vin décevant.

A l’aveugle 

Château Les Charmes-Godard blanc 2009 – Francs-Côtes-de-Bordeaux (15 euros) :

60% sémillon – 40% sauvignon

Robe légèrement orangée intense ; nez un peu oxydatif, aux notes de miel, d’abricot, encaustique ; bouche encore vive, bien enrobée, sur une finale saline, avec de la fraîcheur ; longueur moyenne ; la bonne surprise de la soirée pour la majeure partie de l’assemblée même si certaines personnes n’ont pas adhéré à l’évolution de ce vin.

Château Montlandrie 2011 – Castillon-Côtes-de-Bordeaux (20 euros) :

Majo merlot

Robe rubis d’intensité moyenne ; nez de cassis, de mûre, de cuir, et d’eucalyptus ; la bouche est tout en souplesse, les tanins sont soyeux, équilibre aromatique impeccable entre l’élevage totalement digéré et le fruit encore présent ; la finale est longue et salivante avec beaucoup de fraîcheur ; top vin à apogée.